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受疫情影响，全国科技馆都暂停对外开放，全国各类学校陆续延期开学，即便如此，大家对科学的探究不能停！为了让大家在家也能学习科学，我们陆续为大家推出了系列宅家里也能玩的趣味的科学实验。快来学习吧！
实验名称：燃烧的薯片
实验作者：广东科学中心 杨帆
实验介绍：为何薯片能被点燃？其实，薯片的原材料是土豆，主要是淀粉，而且加工过程中还添加食用油，一般的薯片油脂含量高达35%，如果使用的油脂不新鲜会导致酸价、过氧化值、羰基价超标，影响人体健康。长期大量食用会影响儿童合理营养的摄入，影响其正常发育，建议少食。
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原文始发于微信公众号（五华科普）：科普实验：燃烧的卡路里~肉眼可见！